江南四季情

一长溜儿的青石板，铺成了一条江南独有的路；一大片青黛瓦，构成了水乡独有的房。没有过多的喧嚣，没有太多世俗，只有河汊里头的摇橹声，伴随着四季的水声与水乡人的呢喃细语。

                                       春·船·水

轻风软雨，漫抚着丝丝烟柳。

点点鹅黄，牵扯出一脉温馨。

曾有人感叹，春天太短，仿佛几场雨，几阵风就拉开了夏的序幕。其实，江南的春天很长。

江南的春天不像酷热难耐的盛夏，也不像黄叶飘零的深秋，更不像寒风呼啸的隆冬。她生机盎然，生机勃勃，是一个如诗般的季节。

行走在江南曲折弯绕的河岸边，跨过那横在河面上的古老石桥，便可见河汊里儿的船晃悠悠地过去了，那船是不怎么快的，却极富有韵味。驾娘立于船尾巴上，一左一右，有一下没一下地摇着木橹，在河面上划开了一条水痕。    

这时，坐在船里，剥着盐巴茴香豆，旁别一碟臭千张，就足以赖在船上不肯走。茴香豆么么（很）脆，风景么么（很）好，这样也就过得了整个头日子。

江南人是如此爱水，把戏台都搭在了水上，隔着忽浓忽淡的雾，听着戏台上婉转似莺啼的戏文落子，别提有多舒畅快活。

牙齿嗯有哉个（没有了的）老婆婆在水这头洗菜，年纪么么（很）轻个大姑娘们在水的那边漂着长长的细纱，水中的鱼儿清晰可辨，水底的草蔓顺水起舞。一切都那么静谧、可爱。

                                       夏·大灶·小吃

太阳刚刚翻出些鱼肚白，绿叶上还挂着昨天与伙伴们嬉戏玩耍时流的汗水，那样晶莹剔透，那样玲珑可爱。

外婆早早地起来，给外孙女做早饭吃，一盘刚买的清水豆腐，一盘刚蒸的腊肠，一盆粥与一小碟糟方腐乳。

“囡——起——床——嘞——”的声音在小房间里回荡，我跳下床，趿拉上拖鞋，直奔饭桌吃饭，只要我乖乖吃完那碗粥儿，外婆就会给我三两个各子（硬币），叫我自个儿去买扯白糖吃——我总是出了巷口，到十字路口店里的老板娘那儿去买。我总是买1块的扯白糖，再用剩下的2块买一串老板娘早上刚做的糖葫芦，一边走一边吃，那别提有多香。糖是我的“灵魂”，甜津津，腻滋滋。

中午做饭，外婆总是把淘米的任务交给我，我总是向院子里邻家的爷爷要一小盆井水，端着水，脚步蹒跚地走进灶间，外婆往里面舀米，然后我像玩似的，把米“虐来虐去”（揉来揉去）。淘好后，外婆会把米倒进灶锅里，盖上盖，去烧火。大灶有些年代了，还是从外婆的娘手中传下来的。外婆娘家曾是地主，后来家道中落，太外婆便嫁给了太公，生下了外婆，这间老屋便传了下来。后来老屋翻新，外婆执意不拆大灶，所以它还留着，是许多家什中最老的一样了。

饭烧好后，香气飘出来，整个房子里，便溢满了米香，香气飘出后门，飘过河，桥，飘过河对岸人家……

小时候，我吃饭不爱吃菜。那时，仁昌酱园的酱油，外公亲手熬的猪油与亲手栽种的小葱便成了好货——酱油猪油拌饭，连我这个平常不太爱吃饭的人都能吃上半海碗（较大的碗）——刚出锅的，黏黏的白米饭，加几滴酱油，一大勺猪油，一抓啵（把）切碎的小葱，黑的黑，白的白，绿的绿，别提有多好看，有多好吃了。→（我还想吃，可是外公不见了。）

                                      秋·月·景

秋天的晚上，铺开凉席，躺在上面，听着外婆讲民间传说故事，一边赏着月，一旁放着一个红豆沙馅的苏式月饼。

月亮被树梢绊住了脚，只挥下一线银光，它轻巧地越过树顶，绕过院门，轻抚着我，温柔宜人，像轻轻滑动在摇篮中母亲的手，像孩子枕边甜甜的酣梦，令人神往，陶醉，倾心。它爬上藏青的天空，不一会儿，又像捉迷藏似的，藏进了繁密的树枝间，投下的月光从缝隙间溜过，挤进院门，娇柔地歇在竹席上，给本来就光滑的席子镀上了一层银白色，接着，它又好奇地钻进月饼里，留下一片俏丽的身影。

傍晚比晚上稍差点儿，但也很美。

偶尔小坐窗前，抬头望向南飞雁，几声雁鸣，悠荡盘旋，它们变换着飞行的阵容，显得从容不迫，渐渐消失在蓝天里。　

远山、近树、飞雁、衰草，在这秋的韵律中，谱写下它们曾经的辉煌——硕果累累，或将自己最美的一面定格在这幅诗意的画卷中。黄叶、黄花、朝露、彩霞；都是秋的颜色，这让人沉浸在秋的韵律里。

                                      冬·酱货·风俗

每当入了冬，每个院子里总是会横起几条长竹竿儿，它们嫩黄，尖头上又着点新绿，很美，很有诗情画意。

江南这地方，暖和，很少下大雪。冷时也是小雪粒子儿，和着雨点儿下下来，打在青石板上，迅速弹开了，发出清脆的声响。雨丝飘在瓦屋上，汇成一小股，从檐上流淌下来，落到院子的地上。时日一长，地上便有了一排整齐的小坑，引得檐下的孩子产生许多联想。雨珠掉落在小河里，轻巧地挪移了，泛开了，漾出几个大小不等的圈儿，惊得水底歇息的鱼儿争相嬉戏。

院子里的竹竿儿，那是用来挂酱货的，酱鸡，酱鸭，酱香肠，满排的一挂，别提有多壮观。外公的阿黄，瞅着那些玩意儿，鼻翼一扇一扇的，仿佛对那些咸咸的东西垂涎三尺呢。

每逢这个酱货的时候，外公总会从五斗橱里拿出三个大木盆，从灶间里抱出三个大坛子，从天井下捧出三块方石头，坐在院子里，忙着做酱货。邻家的阿公阿婆便三三两两地进来，这个帮着给鸡鸭拔毛，这个帮着开膛破肚，这个帮着清洗内脏、处理杂物……平时偌大空荡的院子里到处充满欢声笑语，洋溢着过年的喜悦，回荡着拉家常的声音。

盐、糖、酱油、菜油、花椒、桂皮、八角、香叶，有时还饶点豆豉。甜，咸，鲜，香，辛的气味充斥在古老的院墙中，充满生活情调。

酱货满排挂起，就差不多开始过早年了。腊八那天，外婆早上起来熬腊八粥：大米，小米，薏仁米；红豆，绿豆，白芸豆；红枣，莲子，桂圆肉……把能放的全放了进去，再加大块冰糖。灶上飘着白烟，粥不住叹气，灶间里盈满甜味。

我像一个特别爱吃食的小馋猫，巴巴地望着锅里的杂粥。

出锅了，外婆总是把最好的一碗放到我面前：红的红，绿的绿，白的白，颜色鲜艳，让人味口大开，舀一大勺塞进嘴里，吧唧几下，便甜到心头。

像往年一样，我总是在吃完早饭后，随着邻家的姐姐去城隍庙里玩儿。

城隍庙在这会儿，香火十分旺盛，金菩萨仿佛个个眉开眼笑，挺直了腰板，让这些信男信女们参观，顶礼下拜。

只要踏进城隍庙，我就撒开腿，直奔方丈禅室。我出生那年，外婆在老住持那给我记了名，我每年都得去，是那儿的常客了。

前脚刚踏进禅室，老和尚便迎上来，递给我一盒香糕，我一边吃，一边坐在他身边，闻着焚香，听着经文，也满舒适。

晚上吃鱼片粥，烂滑爽口，原汁原味。材料也是纯天然：外公在河里捕的鱼，起水即杀，这叫“起江鲜”，这样的鱼儿在手艺精湛的外婆手下一滚，便成了人间美味。粥烧好后，外婆会吩咐我送粥，外公陪我一起去。东边李婆婆家一碗，西边陈公公家一碗，高兴了，还送我一把糖，又叫我传话：“你外婆的鱼片粥真好吃！”

不知不觉中，那个步履满跚给外婆送淘米水，用各子（硬币）买糖的小姑娘，已出落成了一位大姑娘。但不变的是，那份浓浓的乡情与这梦一般的江南，以及在她怀抱里的四季。